7月8日下午,在国际语言文化学院老师的带领下,泰语 19级 “一起来做泰国菜” 活动在城晞楼开展。本次活动的目的是缓解疫情防控时期同学们的焦虑情绪,丰富泰语专业学生的课余生活,为大家提供近距离体验泰国饮食文化的机会并增强班级凝聚力。
在前期准备过程中,方老师组织大家选定了多样泰国具有代表性的菜:冬阴功、烤鱼、凉拌木瓜丝、香辣炒花甲、罗勒叶炒肉、柠檬蒸鱼、凉拌粉丝、泰式手标奶茶和百香果饮。同学们进行分组,每组负责一道菜。同时,班委制作了精美的邀请函,邀请每一位专业老师以及部分学院领导参加本次活动。
活动当天,同学们各司其职,互帮互助,井然有序,有的同学展示了高超的烹任技术,有的同学则表示这是自己第一次做菜,收获满满,成就感爆棚。此外,在原有菜品的基础上,同学们大展身手,额外做了许多点心和饮品,每一道都色味俱佳。经过约 5 个小时的努力,大家期待己久的品鉴环节终于到啦!
欧阳赐美老师、方梓宇老师、黄蓉老师和杜汶胶老师纷纷夸赞了大家的厨艺并与同学们一起享受了美味的佳肴。吃饱喝足后,大家一起围坐在桌边,伴着吉他动人的旋律齐声合唱。一首首歌曲拨动着同学们的心弦,纷纷感叹时光流逝之快与相聚之不易,一定要把握当下,珍惜身边人。
本次班级活动让同学们体验到了泰国饮食文化,丰富了同学们的课余生活,充分展示了大家互帮互助,勇于创新,敢于尝试的青春活力,并为促进了同学们综合素质的全面发展。